Sainsbury的决定更换托盘包装的牛肉切碎范围与真空包装,以减少塑料的使用450吨每年已经会见了负面的反馈从客户基础——从功能和可持续性的角度来看。
当它宣布这一举措在2月底,连锁超市援引减少塑料的一个关键动力。当时,其主管产品和创新,克莱尔·休斯说:“我们知道我们的客户希望我们减少塑料的使用在我们的产品,我们不断寻找新的方法创新,以满足我们的计划更好的塑料的减排目标。”
然而,一个许多客户已经在Twitter上抱怨再循环能力问题:旧的包装主要是可回收的在路边,而新包装必须返回到商店为了回收。
@sainsburys需要一个词与自己……
-克莱尔Urmston (@RCUrmston)2023年2月28日
包装的变化在他们的肉意味着我现在可以再回收利用,肉被真空包装,看起来灰由于缺乏氧气和纹理远离它。可怕的。在未来我将从其他地方购买。pic.twitter.com/sZqg1jOejW
休斯的声称,新格式不会影响“数量或伟大的产品质量,我们的客户希望”也被会见了怀疑。大部分的抱怨是对的影响新包肉的质地,和一些描述它为“卑鄙”,比较“狗粮”。
@sainsburys可能与重塑与新包装的肉……“5%的脂肪牛肉板”或“砖”会更合适,我现在有一个肢体重复性劳损症和木匙平端试图打破它。pic.twitter.com/3IWOTLGaZk
伊恩·黑(@isunshineblack)2023年3月29日
一个关键的结论从这个故事是许多消费者关心和参与-非常口头上的辩论中再循环能力。
然而,这也表明,减少消费者的期望更可持续的包装和塑料仍然很高,也期望在功能和外观。
这一事件是公司所面临的挑战的另一个例子在他们旅行对包装的可持续发展目标。消费者愿意接受功能的权衡和妥协以换取潜在的可持续性收益仍然似乎是微不足道的——至少在这个实例。
Sainsbury推动更广泛的新肉包的公司显然旨在减少使用包装。本周早些时候,零售商删除了一次性塑料托盘从整个鸡范围,此举预计利用最少的塑料低50%。洗衣粉也被修改在最近一段时间——过渡从传统的有袖的塑料瓶硬纸板箱。
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